HOT ! Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語 Michel Guerard's Cuisine Minceur: Michel Guerard: 9780333219072

Michel Guerard's Cuisine Minceur: Michel Guerard: 9780333219072。michel1_grande.jpg?v=1513038211。copertina-guerard.jpg。【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール（Michel Guérard）による“Cuisine Minceur（軽さの料理）”を体現した一冊です。Michel Guerard's Cuisine Minceur - Low Calorie French Cooking。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。。約30年前にフランスで購入したものです。洋書 PANE ERIC TREUILLE URSULA FERRIGNO。大切に保管しておりましたので状態は良好です。【希少】Raf Simons / Terry Jones 洋書。目立つ傷や書き込みはありません。【超レア】The Architect's Brother。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。SALE! No441希少 アンティーク 古書 洋書 絵本 ウォルター・クレイン。1989年印刷の原書版です。洋書 Introduction to Health Care Management。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。Producing Streaming Video for Multiple…。タイトル：MINCEUR EXQUISE著者：Michel Guérard / Alain Coumont出版：Robert Laffont年：1989年版仕様：ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり（写真をご確認ください）※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水＋緩衝材で丁寧に梱包し発送します。西アルメニア語聖書　Western Armenian 古書　洋書。